Depuis plus de 100 ans, Sitges n’a jamais cessé de célébrer le carnaval ; même lorsque ces fêtes étaient interdites, la ville catalane faisait partie des rares communes à maintenir la tradition. Voilà pourquoi le Carnaval de Sitges est une fête à laquelle tout le monde participe et que les habitants de Sitges adorent par dessus tout ; ils s’organisent en groupes pour présenter le fruit de plusieurs mois de travail, qui commence généralement dès la fin du carnaval de l’année précédente.

Le Carnaval de Sitges est réputé pour la richesse de sa mise en scène et par sa grande popularité ; l’espace de quelques jours, les rues de Sitges sont envahies par des flots de personnes. Les groupes de Sitges préparent le carnaval avec grand enthousiasme et se défient les uns les autres, repoussant toujours plus loin les barrières de l’imagination et de la créativité, pour garder toute l’essence de cette fête extraordinaire de la musique, de la lumière et de la couleur.

La fête du carnaval commence le jeudi « Lardero » avec l’« Arribo » ou arrivée du roi Carnaval accompagnée d’un magnifique feu d’artifice au bord de l’eau.

Quand le coup d’envoi a été donné, Sitges vit à un rythme différent qui remplit les rues pendant sept jours d’affilée. Le samedi, la calle del Pecado (la rue du pécher) est prise d’assaut par les gens déguisés, venus de tous les villages et villes des alentours ; pourtant les habitants de Sitges n’ont pas l’habitude de se déguiser ce jour là. Les endroits incontournables du carnaval sont la Rua de la Disbauxa le dimanche soir et la Rua de l’Extermini le mardi soir, où une quarantaine de chars et plus de 2 000 participants chauffent l’ambiance de la ville de Sitges pleine à craquer.

Pour finir, au cours de la soirée du mercredi des cendres, Sitges dit au revoir aux carnavals, jusqu’à l’année prochaine. C’est l’enterrement de la sardine, où des pleureuses portant le deuil pleurent la fin de cette fête extraordinaire.