Queremos que experimentéis, mezcléis, combinéis ingredientes, que descubráis y disfrutéis de sabores, olores y texturas exquisitas, pero sobre todo que os divirtáis entre compañeros.
En el Hotel Calipolis queremos ofreceros una actividad de team building única: preparar tapas típicas mediterráneas y cócteles para alegrar el invierno. Nuestros cocineros y barmen os retan a superar sus conocimientos y experiencia.
Nos preguntamos: ¿el mejor equipo será capaz de ganar el delantal del chef? ¿y el aprendiz cocinero que mejor lo haga conseguirá quitarle el gorro al jefe de cocina? ¿Y qué pasará con el peor equipo……? Además, hay una botella de cava Calipolis esperando ganador del taller de coctelería.
Taller de tapas mediterráneas:
Crear tapas mediterráneas conecta con la creatividad que todos tenemos dentro y con los aromas y sabores de una cultura abierta y que sabe disfrutar de la vida: la mediterránea. Trabajar con inspiración mezclando ingredientes y manipular o transformar texturas diferentes da a esta competición un toque divertido y pícaro. Así que arremangaos y preparaos para conseguir el mejor premio.
Aquí va el reto de sabores: flamenquines, pinchos de boquerón, rollitos de salmón y queso, tapa tropical, tosta de escalibada con atún y vol-au-vent de marisco.
Taller de cócteles:
Sacudid toda vuestra energía en la preparación de estos combinados…pero no os paséis, porque la elaboración de cada cóctel tiene un punto justo de vigor y paciencia.
Todos hemos probado un gin tonic, un mojito o una caipirinha… ahora es el momento de que les pongáis vuestro sello de autor. Muchos son los ingredientes que se pueden utilizar para crear estos cócteles, el reto está en conseguir la combinación ganadora.
Gracias a estas actividades tendréis la oportunidad de mejorar la relación de equipo, disfrutando de una experiencia culinaria exquisita en el marco privilegiado de Sitges.
Solicitad información a convenciones@hotelcalipolis.com o llamando al 003493 810 98 00.