Sitges navidad 2018

Sitges en Navidad 2018

En Sitges, la Navidad 2018 llega cargada de planes de ocio y entretenimiento. Y en el Hotel Calipolis, estas fechas son sinónimo de propuestas gastronómicas especiales. Todo ello te lo contamos en este post, de obligada lectura si vas a pasar las últimas fechas del año en esta ciudad.

Así celebra Sitges la Navidad en 2018

El programa de Sitges para la Navidad de 2018 viene lleno de propuestas. Hasta el día de Sant Esteve, festivo en toda Catalunya, encontrarás numerosos planes de ocio para ti y para los tuyos, donde se mezclan la cultura, la tradición y las compras, principalmente.

Uno de los planes más interesantes en Sitges para la Navidad de 2018 es el Winter Market Sitges, del 14 al 16 de diciembre, un mercadillo de artesanía de calidad al que ya dedicamos un post en este blog. En ese fin de semana hay otras muchas propuestas, como por ejemplo el concierto Sitges Canta!, el 15 de diciembre a las 19.00 en el Palau Maricel, o el concierto solidario de la Escuela Municipal de Música Montserrat Almirall, ese mismo día en la Sala de actos. El día 16 de diciembre es el turno de otro de los grandes protagonistas de la Navidad catalana: el Tió, que repartirá sorpresas entre los niños y niñas que se acerquen al Ajuntament a partir de las 17.00 horas para cantar villancicos.

La agenda se aprieta aún más en los siguientes días. El día 21 empieza la 29ª Exposición de Dioramas de pesebre, en el Palau del Rei Moro. También ese día, a las 19.30, se celebrará la XVII Cantada de Nadales (villancicos), en el Salón de Actos del Retiro. Los días 22 y 23 tendrá lugar el tradicional Pastorets de Sitges, con una obra de Mn. Rosend Fortunet i Busquets, en el Casino Prado Suburense. Y el día 25 es el momento del primer Quinto de Navidad, en el Retiro y el Prado.

Para consultar la lista completa de planes para quienes visiten Sitges en la Navidad de 2018, entra en la página oficial de Turismo de Sitges.

Así celebra el Hotel Calipolis estas fechas especiales

En el Hotel Calipolis de Sitges, la Navidad de 2018 también adquiere un color especial. Y para ello, en nuestros espacios gastronómicos ofreceremos varios menús a la altura de estas fechas tan señaladas. A continuación de los mostramos con detalle:

Menú de Navidad y Sant Esteve para familias (32€)

Este menú se puede degustar como almuerzo el 25 de diciembre, la comida más familiar de todo el año. Además, como ocurre en el resto de Catalunya, en Sitges la Navidad 2018 alarga su festividad hasta el día 26 de diciembre, día de Sant Esteve, no laborable en Cataluña. Y para ese día, la propuesta es la misma:

  • Primeros: Sopa de Navidad con galets, Ensalada de papaya, fresón, piña y cebolla morada con vinagreta de frutos rojos, Tartar de salmón con sus huevas y nata agria o Canelones de carne gratinados con bechamel trufada
  • Segundos: Rape en salsa verde con alcachofas y almejas, Solomillo de ternera con salsa perigourdine y timbal mediterráneo, Merluza al vapor con salsa de gambas y espaguetis de mar, Pollo de corral a la catalana, Lomo de bacalao con gulas y langostinos o Costillas de cabrito asadas a baja temperatura con pimientos del piquillo
  • Postres: Tarta muerte por chocolate, Lionesas de nata con chocolate caliente, Sorbete de limón con Gin Master’s, Sorbete de granada y cava o Tarta de coco con maracuyá. Surtido de dulces navideños para todos

navidad en sitges menu

Menús para empresas y grupos de amigos

Las propuestas gastronómicas no se ciñen solo a las familias: en Sitges, la Navidad 2018 será la ocasión ideal para organizar cenas de trabajo o reuniones de amigos. Y para ellos, ofrecemos tres tipos de menús diferentes, todos ellos con bebida que incluye vino blanco o tinto con las mejores denominaciones de origen, así como surtido de dulces navideños:

  • Menú A (30€)
    • Entrantes como  Tartar de aguacate y salmón ahumado, Ostra marinada con hondashi y wakame, Chupito de calabaza tropical con langostino, Saquito de pollo con curry verde y Croquetas de bacalao y pimiento del piquillo
    • Un principal a elegir: Secreto ibérico a la brasa de carbón con chumichurri i Suprema de corvina con risotto de chipirón y ali oli en su tinta
    • Surtido de sake y piña
  • Menú B (32€)
    • Entrantes como  Cucharita de salmón marinado con soja y miel y Chupa chup de queso de cabra y sésamo
    • Un principal: Brick de rodaballo y hongos con salsa de nécoras o Entrecot de ternera con salsa de mostaza de Dijon y patata morada
  • Menú C (35€)
    • Entrantes como Jamón de cebo sobre pan de chapata y tomate o Piruleta de langostinos con pan de panko
    • Un principal a elegir: Rape a la plancha con chutney de tomate rosa o Solomillo de ternera con salsa de queso Idiazábal y roti de verduras
    • Postre: Óvalo de cacahuete con choco de leche y cruch

A los precios se les añade 10% de IVA y las bebidas.

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