Team Building con sabor mediterráneo

Taller de tapas Hotel Calipolis Sitges

Taller de tapas Hotel Calipolis Sitges

Queremos que experimentéis, mezcléis, combinéis ingredientes, que descubráis y disfrutéis de sabores, olores y texturas exquisitas, pero sobre todo que os divirtáis entre compañeros.

En el Hotel Calipolis queremos ofreceros una actividad de team building única: preparar tapas típicas mediterráneas y cócteles para alegrar el invierno. Nuestros cocineros y barmen os retan a superar sus conocimientos y experiencia.

Nos preguntamos: ¿el mejor equipo será capaz de ganar el delantal del chef? ¿y el aprendiz cocinero que mejor lo haga conseguirá quitarle el gorro al jefe de cocina? ¿Y qué pasará con el peor equipo……? Además, hay una botella de cava Calipolis esperando ganador del taller de coctelería.

Taller de tapas mediterráneas:

Crear tapas mediterráneas conecta con la creatividad que todos tenemos dentro y con los aromas y sabores de una cultura abierta y que sabe disfrutar de la vida: la mediterránea. Trabajar con inspiración mezclando ingredientes y manipular o transformar texturas diferentes da a esta competición un toque divertido y pícaro. Así que arremangaos y preparaos para conseguir el mejor premio.

Aquí va el reto de sabores: flamenquines, pinchos de boquerón, rollitos de salmón y queso, tapa tropical, tosta de escalibada con atún y vol-au-vent de marisco.

Taller de cócteles Hotel Calipolis Sitges

Taller de cócteles Hotel Calipolis Sitges

Taller de cócteles:

Sacudid toda vuestra energía en la preparación de estos combinados…pero no os paséis, porque la elaboración de cada cóctel tiene un punto justo de vigor y paciencia.

Todos hemos probado un gin tonic, un mojito o una caipirinha… ahora es el momento de que les pongáis vuestro sello de autor. Muchos son los ingredientes que se pueden utilizar para crear estos cócteles, el reto está en conseguir la combinación ganadora.

Gracias a estas actividades tendréis la oportunidad de mejorar la relación de equipo, disfrutando de una experiencia culinaria exquisita en el marco privilegiado de Sitges.

Solicitad información a convenciones@hotelcalipolis.com o llamando al 003493 810 98 00.

Pasar la Navidad en Sitges – by Storify

Navidad en Sitges Hotel Calipolis

Navidad en Sitges Hotel Calipolis

Para Navidad las calles de Sitges se engalanan con luces, árboles de navidad y escaparates majestuosamente decorados. Durante estas fechas se suceden un gran número de actividades lúdicas, culturales y deportivas.

Navidad es sinónimo de familia. ¿Porqué no apuntarse a un original taller familiar de Galletas de Navidad?

Para celebrar la entrada del 2014 hemos preparado un menú de fin de año muy especial para hacer única esta noche…. Copa de cava de bienvenida, cena de gala y cotillón. Al terminar la cena, la fiesta continúa en el Lizard Music Club (situado en el mismo hotel) hasta las 5.00 am con dos copas incluidas.
Contactar con nosotros y solicitarnos información adicional sobre éste y otros menús para Navidad, San Esteban, Fin de Año: info@hotelcalipolis.com/Tel. 938 941 500.
¡Os esperamos!!

By STORIFY

Bloggers de turismo y periodistas visitarán nuestro hotel

Habitación vista mar Hotel Calipolis

Habitación vista mar Hotel Calipolis

Este viernes nos vendrán a visitar las bloggers del Barcelona Social Travel y unos periodistas MICE especializados en eventos.

Queremos que sean nuestro huéspedes por un día: que prueben nuestras habitaciones con vistas al mar y degusten unos platos exquisitos y originales en nuestro restaurante en primera línea de mar.Después de cenar podrán disfrutar de la intensa vida nocturna de Sitges en nuestra discoteca Lizard CLC o en algún pub o bar musical de la “Calle del Pecado”.

Y para acabar la experiencia en Sitges, el sábado 23 a las 12.00 visitarán el museo Casa Bacardi donde podrán adentrarse en la vida de Facundo Bacardi, fundador de la prestigiosa marca de ron. Al final de la visita aprenderán como se hace el auténtico y original “Mojito” Bacardi.

Para este evento contamos con periodistas como Enrique Gómez de “Meeting Market” y Pepita Hernández de “Conexo” y bloggers especializadas en turismo del grupo Barcelona Social Travel como Verónica Montuega de “Viajando por”, Isabel Romano de “Diario a bordo”, Meritxell García de “Tourism with me” e Isabel Leyva de “La 5th con Bleeker St”.

¡Os esperamos en el Hotel Calipolis!

Prensa rusa en el Hotel Calipolis

Comida en la playa

Comida en la playa

El pasado 24 de septiembre acogimos en nuestro hotel a periodistas rusos, bielorusos y ucranianos dispuestos a descubrir los encantos de Sitges y del Hotel Calipolis. Se alojaron en nuestra habitaciones con vista al mar y disfrutaron de nuestro desayuno.

Los periodistas que participaron al evento fueron los representantes de los siguientes medios: Tourism-TV programa Samara-GIS, Women’s Magazine, Time City Magazine, Liniya Poleta, Vokrug Sveta. Esta iniciativa es fruto de una colaboración con el Catalan Tourist Board de Moscú y Catalunya Convention Bureau.

Lo que más valoraron del evento fue la visita de la playa cercana a nuestro hotel donde se pueden organizar almuerzos o cenas o todo tipo de cocktail con la colaboración del Bar Babalú. La posibilidad de organizar un cocktail a medida en primera línea de mar para los grupos de estos países fue un valor añadido importante para los periodistas.

Comida en la playa 2

Comida en la playa 2

Fiesta otra vez en Sitges: vuelve Santa Tecla

El 14 de septiembre empieza oficialmente la Fiesta de la patrona de Sitges, Santa Tecla, justo un més después de la Fiesta Mayor.

Fiesta Santa Tecla SItges Hotel Calipolis

Foto de Emilio Gago, Fiesta Santa Tecla SItges
http://www.flickr.com/photos/hemilioss/

La primera actividad que se hará será la “Nit de Foc” (noche de fuego) que incluirá un espectáculo pirotécnico, la “Demostración de encendidas” de los Diablos y Bestias y acabará con un “Correfoc” desde la Fragata hasta nuestro hotel. Os recordamos que desde la terraza de nuestro Bar Restaurante Agora podréis disfrutar del espectáculo saboreando algunos de nuestros mejores platos.

El domingo 15 de septiembre las actividades continuarán con pasacalles de los Gigantes y Cabezudos, Bailes Populares infantiles y Bailes de la colla de Diablons.

Se trata de unas fiestas que están pensadas para las familias y para disfrutar del Sitges más tradicional. Las fiestas de Santa Tecla durarán hasta el 23 de septiembre: a destacar la Fiesta Infantil del sábado 21 en la que se representará la Leyenda de los Gigantes Moros con marionetas y habrá chocolatada para todos los niños.

La Magia de la Fiesta Mayor de Sitges

Hoy empieza la Fiesta Mayor de Sitges en honor a San Bartolomé, patrón de la villa. Declarada de Interés Nacional por la Generalitat de Catalunya, destaca por su participación popular, una extraordinaria riqueza folklórica y una intensa agenda con numerosos pasacalles y actuaciones que transforman la vida de la población por unos días.

La Fiesta Mayor empieza hoy con el pregón a San Bartolomé y termina el 25 de agosto con las últimas sardanas en la playa de San Sebastián. Los dos días principales son el 23 y 24 de agosto. El día 23 de agosto a las 12h del mediodía comienza el pasacalle con los “grallers”, dulzaineros típicos de Cataluña, que hacen su entrada en la plaza del “Cap de la Vila”. Más tarde, el repique de campanas anuncia el inicio de los actos más populares. Los gigantes y los personajes típicos como el Dragón y el Águila presidirán los bailes tradicionales representados por las “collas”.  Las más conocidas son “las gitanas” que bailan al ritmo de sus cintas de colores, “los bastoners” y “los diablos” que son los encargados de animar la noche con los “correfuegos”.

Otro momento destacable de la noche de las Fiestas es sin lugar a dudas los Fuegos Artificiales. El 23 de Agosto por la noche la famosa iglesia de Sitges queda totalmente iluminada por una cascada de luces y figuras en el aire. El espectáculo no decepciona a nadie, numerosos son los visitantes que, año tras año, quedan atrapados por la magia de esta noche tan especial.

demonis festa major 2013

Diablos Fiesta Mayor 2013

Durante los días de la fiesta se distribuirá la “Cubanita”, la bebida oficial de la Fiesta Mayor. Los ingredientes de la bebida, que se puede tomar a cualquier hora del día, son: granizado de limón de la Heladería Olivier, ron Bacardí, Elixir de Bacardí y una hoja de albahaca.

Otra novedad de este año es que la Agrupación de Bailes Populares de Sitges ha organizado un Concurso fotográfico de la Festa Major de Sitges en INSTAGRAM; las fotos tendrán que tener esta etiqueta: #fmsitgesABPS.  El 1er Premio será una cena para dos personas en el Restaurante La Salseta + dos camisetas de la Agrupación de Bailes Populares + dos entradas para el estreno del Documental de Fiesta Mayor.

Además, las 30 fotografías finalistas serán seleccionadas para formar parte de una exposición en el local del Ateneo Popular de Sitges del 13 al 29 de septiembre de 2013.

Para más información sobre este concurso: http://www.sitges.cat/html/festa_major_i_santa_tecla/mes_informacio/concursos.html.

Para descargar el programa completo de la Fiesta Mayor: http://www.sitges.cat/html/festa_major_i_santa_tecla/programa.html

Cena de la Asociación contra el Cáncer de Sitges

El sábado 13 de julio se celebró la cena de la Asociación contra el Cáncer de Sitges en nuestro restaurante Mirablau. El Hotel Calipolis organizó por segunda vez el banquete en el que se reunieron aproximadamente 250 miembros de la entidad.

En un ambiente distendido y acompañados por buena gastronomía, los socios de la Asociación contra el Cáncer de Sitges pudieron disfrutar de una noche diferente por una buena causa. En el acto se sortearon varios premios entre todos los asistentes, entre ellos una noche para dos personas en una de nuestras habitaciones con vistas al mar. Además de otros obsequios donados por empresas locales, que también quisieron contribuir con la causa.

aecc cena hotel calipolis sitges

aecc cena hotel calipolis sitges

 

logo AECC Sitges

logo AECC Sitges

La Asociación Española contra el Cáncer (AECC) integra en su seno a pacientes, familiares, personas voluntarias y profesionales que trabajan unidos para prevenir, sensibilizar, acompañar a las personas, y financiar proyectos de investigación oncológica que permitirán un mejor diagnóstico y tratamiento del cáncer.

Entre las entidades que apoyan a la AECC destacamos a la Fundación Inocente Inocente  que trabaja por la infancia y el bienestar de los niños afectados por el cáncer y sus familias.

Ya tenemos ganador del 1r concurso del Menú Paella

Durante todo el verano en el Hotel Calipolis de Sitges estamos sorteando noches de hotel románticas en nuestras preciosas habitaciones. Lo único que hay que hacer para participar es disfrutar un sábado o un domingo de nuestro menú paella en nuestro restaurante “El Mirador”. Cuando pidas el que es posiblemente el mejor arroz de la comarca te daremos un boleto. Sólo tienes que rellenarlo con tus datos y dejarlo en la urna. A principios de cada mes sortearemos un fin de semana en el hotel* para dos personas en primera línea de mar.

Menú Paella frente al mar en el Hotel Calípolis

Menú Paella frente al mar en el Hotel Calípolis

Ya tenemos ganador del primer sorteo del verano y es Jesús Álvarez Pérez. Esta mañana ha pasado por nuestro hotel su hijo para recoger el vale-regalo para una estancia gratuita de fin de semana en la que esperamos que disfrute de las mejores vistas de Sitges.

Ganador Concurso Paella Hotel Calipolis

Ganador Concurso Paella Hotel Calipolis

No te olvides que tú también puedes ganar un fin de semana en el Hotel Calipolis. Ven, disfruta de nuestra gastronomía mientras contemplas el mar y quizás el próximo seas tú.

Para más información sobre esta promoción, las bases del sorteo están publicadas en nuestra web

*Sujeta a disponibilidad

Llega la Fiesta de la Poesía a Sitges

“Tenemos los labios resecos de tantos
despropósitos y banalidades, y os necesitamos, poetas, ¡más que nunca! A vosotros y
los artistas que durante un fin de semana os acompañarán. Sitgetanos sedientos,
bienvenidos a la sed de la Fiesta que hace … SIETE!

(extracto del catálogo de la Fiesta de la Poesía de Sitges 2013)

Cartel de la Fiesta de la Poesía de Sitges 2013

Cartel de la Fiesta de la Poesía de Sitges 2013

A partir de mañana y hasta el 30 de junio, en Sitges se ofrecerán varias actividades para rendir un homenaje a los poetas Vicenç Villatoro, Josep Maria Sala-Valldaura, Miquel Desclot, Christelle Enguix, Leticia Luna, Jordi Llavina y Jordi Julià en una nueva edición de laFiesta de la Poesía de Sitges.

El reconocimiento a los poetas arrancará mañana viernes, 28 de junio, a las seis de la tarde con el recibimiento de los poetas con banda de música, una tradición instaurada por Rusiñol hace más de cien años. El pasacalle se iniciará en la Plaza Eduard Maristany y continuará por las calles más céntricas de Sitges. La celebración continuará a partir de las 22:30 h, con el espectáculo poético-musical en el salón de Oro del Palau Maricel a cargo del duo formado por la joven cantante Andrea Motis y Joan Chamorro, acompañado por la lectura integrada de los jóvenes poetas Anna Gual, Marçal Font y Sílvia Bel.

En la segunda jornada de la Fiesta los homenajeados podrán disfrutar de un acto inédito en el que podran conversar con los niños que habrán realizado un taller sobre poesía durante la mañana en la Biblioteca Santiago Rusiñol. A lo largo del día, habrá batukada, la tradicional comida con sobremesa artística e incluso un espectáculo de magia. Mientra que por la noche en los jardines Retiro tendrá lugar el Recital de Clausura en el que los poetas invitados leerán sus poemas, mientras la cantante Sílvia Comes y el pianista Mauricio Villavechia interpretarán algunas de las canciones predilectas de cada uno los homenajeados.

El escritor Vicenç Villatoro

El escritor Vicenç Villatoro (foto de Mercè Gili para La Vanguardia)

La séptima fiesta de la poesía pondrá punto final el domingo, 30 de junio, con un buen número de actividades. Podeis consultar el programa completo en la página web de la organización de la Fiesta de la Poesía de Sitges.

Bienvenidos al blog del Hotel Calipolis

El Hotel Calipolis en una ubicación privilegiada frente al mar en Sitges

El Hotel Calipolis en una ubicación privilegiada frente al mar en Sitges

Bienvenidos al blog del Hotel Calipolis de Sitges. Inauguramos este espacio en la red a la vez que impulsamos nuestros perfiles en redes sociales para poder interactuar más con nuestros clientes y nuestro público. En esta bitácora os contaremos las novedades de nuestro hotel y os daremos información actualizada sobre la encantadora ciudad que nos acoge y que es uno de los principales destinos turísticos del país.

Esperamos vuestros comentarios y aportaciones para compartir experiencias y disfrutar de un lugar único, Sitges (Barcelona).