Menus de navidad 2017

Menús de Navidad en Sitges

Si estás buscando un buen Menú de Navidad en Sitges, el Hotel Calipolis ya tiene listas sus propuestas para estas fechas tan señaladas. En este artículo hacemos un repaso a todas ellas: el menú para los días 24 y 25 de diciembre, los de fin de año y Año Nuevo y los menús especiales para la cena de empresa. También encontrarás la propuesta para el día de Sant Esteve, el 26 de diciembre, festivo aquí en Catalunya. ¡Para los paladares más exigentes!

Calipolis y su Menú de Navidad en Sitges

El Hotel Calipolis ofrece un Menú de Navidad en Sitges con primero, segundo y postre. Y en cada caso, tendrás dos opciones para elegir. Como primeros preparamos una sopa de escudella con mini albóndigas y galets o una tarta de salmón ahumado y aguacate. Como segundos, rape a la plancha con alcachofas salteadas y rúcula o bien solomillo de ternera al whisky con patatas especiadas y atadillo de espárragos. Y para el postre, top selva negra con cereza o trío de postres especiales.

Todo ello acompañado de un surtido de dulces navideños y al precio de 38€ por persona. Aquí puedes consultar estos menús de Navidad en Sitges.

El Menú de Fin de Año en Sitges, también con Calipolis

¿Qué mejor forma de despedir 2017 que con un estupendo Menú de Fin de Año en Sitges? Nuestra propuesta se basa en una gran variedad de aperitivos en mesa para empezar. Algunos de estos entrantes son coca de sardina ahumada, jamón ibérico, ostra con vinagreta o buñuelo negro de bacalao. Tras ello, ofrecemos una ensalada de gambas y salmón ahumado con vinagreta de frutos rojos y un sorbete de piña colada. Como plato principal, un solomillo de ternera sobre puré trufado y reducción de somontano. El postre será un mousse de cava con corazón de fresa.

Y la guinda al menú, por supuesto, serán las 12 uvas de la suerte. Este menú también destaca por su selección de bebidas, entre las que está el Cava Canals & Muné ADN Gran Reserva Brut Nature o un Vino tinto Hito cepa 21 D.O. Ribera del Duero.

Y tras la cena y las uvas, la fiesta continúa en nuestro hotel: habrá cotillón en el Brisa hasta las 3.30 horas y cada comensal tendrá dos copas incluidas. El precio de la cena y el cotillón es de 120€ por persona. Aquí puedes consultar nuestra propuesta completa de Menú de Fin de Año en Sitges.

Así es nuestro Menú de Año Nuevo en Sitges

Tras una larga noche de fiesta, tu Menú de Año Nuevo en Sitges no puede ser menos especial. Por eso, el Hotel Calipolis ha configurado una propuesta más ligera pero igual de deliciosa. Como primer plato, una crema de calabaza y carabinero o una ensalada de canónigos, jamón de pato y manzana. Como segundo, una sabrosa corbina a la plancha o un relomillo de ternera. Y para cerrar la primera comida de 2018, semiesfera de chocolate o sorbete de moras silvestres.

Su precio, 38€ por persona, que puedes consultar aquí.

Cena de Navidad para empresas en Sitges

Más allá de los menús de las fechas clave en estas fechas, en el Hotel Calipolis también organizamos la clásica cena de Navidad para empresas en Sitges. Todos ellos se componen de unos entrantes fijos para ir abriendo boca y un plato principal a elegir entre carne o pescado de primera calidad, como rodaballo asado, entrecot de ternera, rape a la plancha o solomillo de ternera. Como postre, un dulce especial y un surtido de dulces navideños. Y por supuesto, en estos menús tienen gran protagonismo los vinos y los cavas, con blancos y tintos Denominación de Origen Catalunya y Rioja, y con una copa de cava Brut Nature Calipolis.

Los precios varían de una opción a otra. Aquí puedes consultar más información sobre cada opción: Menú A 32€, Menú B 35€ y Menú C 38€.

Menú de Sant Esteve de 2017

Y para concluir, una última propuesta especial: un Menú de Sant Esteve en Sitges con el que celebrar este día festivo en Catalunya, que en 2017 cae en martes. Te ofrecemos un primero, un segundo y un postre, a elegir en cada caso. Lo puedes configurar a tu gusto según estas opciones:

  • Primeros: carpaccio de pulpo con salsa de cítricos o canelones de carne gratinados con bechamel trufada
  • Segundos: merluza al vapor de romero con espárrago triguero o vacío de Girona a la brasa de carbón con salsa criolla y patata morada
  • Postres: bombón Rocher y chocolate crunch o sorbete de limón al puerto de indias

Además, no faltan los dulces navideños. Su precio es 38€ por persona.

Elige el Hotel Calipolis para disfrutar de las cenas y almuerzos especiales de estas fechas, ya sea en compañía de tu familia o de tus compañeros de trabajo.

Deja un comentario

*

*

Next ArticleWinter Market Sitges 2017